Giresun'da üretilen yağlı fındık, uzun yıllardır en değerli fındık türlerinden biri olarak biliniyordu. Ancak Ordu'nun kırsal kesimlerinde yetiştirilen çakıldak fındık, son dönemde hem kalitesi hem de dayanıklılığıyla fındık piyasasında adından söz ettiriyor. Kabuğunun ince olması, uzun süre depolanabilirliği ve kahverengi kokarca zararlısına karşı dirençli yapısıyla, serbest piyasada yağlı fındıktan en az 2 TL daha yüksek fiyata satılmaya başlandı.

Uzmanlar, çakıldak fındığın kırsal bölgelerde yetişmesi ve kahverengi kokarca zararlısından daha az etkilenmesi nedeniyle üreticiler ve tüccarlar tarafından giderek daha fazla tercih edildiğini belirtiyor. Kahverengi kokarca, özellikle Ordu ve çevresindeki fındık bahçelerinde büyük bir tehdit oluşturarak verim ve kaliteyi düşürüyor. Çakıldak fındığın ise kırsal kesimlerde yetiştiği için bu zararlı böcekten daha az etkilendiği gözlemlendi.

Fındık tüccarları, çakıldak fındığın uzun raf ömrü ve dayanıklılığı sayesinde diğer fındık türlerine göre daha uzun süre muhafaza edilebildiğini belirtiyor. İnce kabuklu olması, iç randımanını artırarak pazar değerini de yükseltiyor. Uzmanlar, kahverengi kokarcanın popülasyonu giderek artarken, gelecek sezon yağlı fındığın bu zararlıdan etkilenmesi durumunda çakıldak fındığın en pahalı ve kaliteli fındık türü olarak öne çıkabileceğini öngörüyorlar.