Fındık Tüccarlarına Aflatoksin Uyarısı

Ordu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, fındıkta kalite kayıplarına neden olan aflatoksin konusunda üreticileri ve fındık tüccarlarını uyardı.

Fındık Tüccarlarına Aflatoksin Uyarısı
  • 28 Ağustos 2017, Pazartesi 12:50

Ordu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, fındıkta kalite kayıplarına neden olan aflatoksin konusunda üreticileri ve fındık tüccarlarını uyardı.

Konuyla ilgili yapılan açıklamada, fındık ihracatında sorun yaşanmaması ve dünya pazarında lider olan  Türkiye'nin yerinin korunması için fındıkta aflatoksin oluşumunun önlenmesi gerektiği vurgulanarak fındığın hasat, harman ve depolanması aşamasında dikkat edilmesi gereken hususlar olduğuna dikkat çekildi.

Hasadın erken veya geç yapılmasının birçok zararları beraberinde getirdiği belirtilen açıklamada, fındığın erken toplanmasının randıman kaybına, geç hasat edilmesi halinde ise küflenmeye sebep olduğu ve aflatoksine zemin hazırladığı kaydedildi.

Fındığın toprak üstünde ve çuvallarda uzun süre bekletilmemesi gerektiği vurgulanan açıklamada fındığın iyi kurutulması gerektiğini ve kuruyan fındığın nem oranının yüzde 6'dan fazla olmaması gerektiğine işaret edildi. Depolamada problem olmaması için kabuklu fındıkların 1 metre üzerindeki yığınlar halinde veya çok sayıdaki çuvalların üst üste yığılarak depolanmasının havasız kalan bölgelerde kızışmalara ve küf oluşumuna neden olduğu kaydedilen açıklamada özellikle ihracatçı kişi ve kuruluşların depolamada bazı hususlara dikkat etmesi gerektiğine vurgu yapıldı.

İhracatçı kişi ve kuruluşların depolarının kuru ve havalanabilir olması, doğrudan güneş ışığı almaması, nem yapmaması, depo tabanlarının su baskınlarına karşı yüksek olması, depolamadan önce fındıkta nem, gizli çürük, toplam küf ve aflatoksin analizlerinin yapılması gerektiği vurgulanarak, "Yığın halinde ve çok sayıda çuvalı üst üste koyarak depolama yapılmamalıdır. Özellikle yığın halinde depolamada fındıklar havasız kalabildiğinden küf gelişmesi için uygun ortam oluşmaktadır. Ayrıca aşırı basınç nedeniyle hücre zarlarının zarar görmesi acılaşmayı hızlandırır" denildi.

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

  • S.Lig
  • 1.Lig
  • 2.Lig Kırmızı
  • 2.Lig Beyaz
    Takımlar O G B M Av P
1 Akhisarspor 0 0 0 0 0 0
2 Aytemiz Alanyaspor 0 0 0 0 0 0
3 MKE Ankaragücü 0 0 0 0 0 0
4 Antalyaspor 0 0 0 0 0 0
5 Beşiktaş 0 0 0 0 0 0
6 Bursaspor 0 0 0 0 0 0
7 Erzurum BB 0 0 0 0 0 0
8 Fenerbahçe 0 0 0 0 0 0
9 Galatasaray 0 0 0 0 0 0
10 Göztepe 0 0 0 0 0 0
11 İstanbul Başakşehir 0 0 0 0 0 0
12 Kasımpaşa 0 0 0 0 0 0
13 Kayserispor 0 0 0 0 0 0
14 Atiker Konyaspor 0 0 0 0 0 0
15 Çaykur Rizespor 0 0 0 0 0 0
16 Demir Grup Sivasspor 0 0 0 0 0 0
17 Trabzonspor 0 0 0 0 0 0
18 Yeni Malatyaspor 0 0 0 0 0 0
Şampiyonlar Ligi
UEFA
Alt Lig
    Takımlar O G B M Av P
1 Çaykur Rizespor 34 20 9 5 30 69
2 MKE Ankaragücü 34 18 9 7 21 63
3 Boluspor 34 18 6 10 23 60
4 Ümraniyespor 34 17 8 9 14 59
5 Erzurum BB 34 14 11 9 12 53
6 Gazisehir Gaziantep FK 34 15 8 11 19 53
7 Altınordu 34 15 8 11 10 53
8 Balıkesirspor 34 16 7 11 10 52
9 İstanbulspor 34 14 8 12 6 50
10 Vartaş Elazığspor 34 13 9 12 9 48
11 Giresunspor 34 13 8 13 6 47
12 Adanaspor 34 12 7 15 -15 43
13 Adana Demirspor 34 11 8 15 -3 41
14 Eskişehirspor 34 12 8 14 7 41
15 Denizlispor 34 10 8 16 -4 38
16 Samsunspor 34 7 15 12 -14 36
17 Manisaspor 34 7 3 24 -49 12
18 Gaziantepspor 34 2 4 28 -82 1
    Takımlar O G B M Av P
1 Hatayspor 34 23 7 4 48 76
2 Menemen Belediyespor 34 22 8 4 42 74
3 Afjet Afyonspor 34 21 7 6 31 70
4 Sivas Belediyespor 34 19 10 5 28 67
5 Keçiörengücü 34 19 7 8 36 64
6 Sancaktepe Belediyespor 34 16 11 7 26 59
7 İnegölspor 34 17 8 9 12 59
8 Sarıyer 34 13 5 16 -1 44
9 Tokatspor 34 11 10 13 -8 43
10 Etimesgut Belediyespor 34 11 9 14 -3 42
11 Kastamonuspor 34 12 4 18 -3 40
12 Eyüpspor 34 11 6 17 -10 39
13 Tuzlaspor 34 10 8 16 -9 38
14 Bodrumspor 34 10 8 16 -14 38
15 Amed Sportif 34 10 10 14 -4 37
16 Bucaspor 34 10 9 15 -9 36
17 Kocaeli Birlik Spor 34 4 4 26 -48 13
18 Mersin İdmanyurdu 34 1 1 32 -114 -17
    Takımlar O G B M Av P
1 Altay 34 19 9 6 30 66
2 Bandırmaspor 34 19 7 8 22 64
3 Gümüşhanespor 34 19 7 8 25 64
4 Sanliurfaspor 34 19 6 9 21 63
5 Sakaryaspor 34 17 10 7 15 61
6 Bugsaşspor 34 15 11 8 20 56
7 Hacettepe Spor 34 15 11 8 16 56
8 Konya Anadolu Selçukspor 34 15 10 9 7 55
9 Niğde Belediyespor 34 14 7 13 -1 49
10 Kırklarelispor 34 11 9 14 -9 42
11 Kahramanmaraşspor 34 9 12 13 -14 39
12 Zonguldak Kömürspor 34 9 11 14 -14 38
13 Pendikspor 34 9 10 15 -13 37
14 Fethiyespor 34 8 12 14 -9 36
15 Fatih Karagümrük 34 10 6 18 -16 36
16 Nazilli Belediyespor 34 7 8 19 -24 29
17 Karşıyaka 34 6 9 19 -22 21
18 Silivrispor 34 2 11 21 -34 17

BURÇLAR

(21 Mart - 20 Nisan)

Koç Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(21 Nisan - 21 Mayıs)

Boğa Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(22 Mayıs - 22 Haziran)

İkizler Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(23 Haziran - 22 Temmuz)

Yengeç Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(23 Temmuz - 22 Ağustos)

Aslan Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(23 Ağustos - 22 Eylül)

Başak Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(23 Eylül - 22 Ekim)

Terazi Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(23 Ekim - 21 Kasım)

Akrep Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(22 Kasım - 21 Aralık)

Yay Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(22 Aralık - 21 Ocak)

Oğlak Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(22 Ocak - 19 Şubat)

Kova Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

(20 Şubat - 20 Mart)

Balık Burcunun 16.07.2018 Günlük Yorumu

NAMAZ VAKİTLERİ
yukarı çık