Aşçılık Bölümü Öğrencilerinden Kepçe Devir Teslimi Töreni

Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı tarafından “Kepçe Devir Teslim Töreni” düzenlendi.

Aşçılık Bölümü Öğrencilerinden Kepçe Devir Teslimi Töreni
  • 18 Mayıs 2016, Çarşamba 12:54

Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı tarafından “Kepçe Devir Teslim Töreni” düzenlendi.

Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulunda yapılan törene Rektör Prof. Dr. Tarık Yarılgaç, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Fikri Balta, Prof. Dr. Ş. Metin Kara, Prof. Dr. Tevfik Noyan, SBMYO Müdürü Yrd. Doç. Dr. Adem Kulaç, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.

Törenin açılış konuşmasını gerçekleştiren Yrd. Doç. Dr. Adem Kulaç, Aşçılık Programı bu yıl ilk mezunlarını vereceği için heyecan duyduklarını ifade etti. Konuşmasında aşçılığın tarihinden bahseden Kulaç,“ Toplumlar beslenme konusunda farklı mutfak kültürleri geliştirmiştir. Türk mutfağı da dünyanın en lezzetli mutfakları arasındadır. Yiyecek ve içecekleri mutfakta hazırlayan, pişiren, tat veren kişiler de aşçılardır. Aşçılık bir sanattır. Sanat olduğu kadar da kaliteli malzemeyi seçme, hazırlama, pişirme, sunma gibi uzmanlık gerektirmektedir. Okulumuzun aşçılık programındaki öğrencileri de temel olarak bu fonksiyonları öğrenmek üzere eğitim öğrenim görüyorlar. Üniversitelerde aşçılık eğitimi çok eski olmamakla birlikte son yıllarda çok fazla önem arz etmeye başlamıştır. Özellikle turizm sektöründe, konusunda uzman nitelikli aşçılar tercih edilmekte. Aşçılık programları da sektördeki ihtiyaçları karşılamak ve kalifiye eleman yetiştirmek için gittikçe yaygınlaşıyor.” dedi.

Özellikle ara eleman yetiştirme konusunda meslek yüksekokullarının belli bir görevi olduğunu vurgulayan Rektör Prof. Dr. Tarık Yarılgaç, “ Turizm sektöründeki eleman ihtiyacının artmasıyla meslek yüksekokullarına olan talep de çoğalıyor. Ordu’da turizm ile ilgili kayda değer gelişmeler mevcut. Bu gelişmelerle birlikte nitelikli eleman ihtiyacı da artmakta. Biz de Üniversite olarak öğrencilerimizin eğitim gördükleri bölümlerde gerekli çalışmaları yaparak hem öğrencilerimizin hem de turizm sektörünün gelişmesine katkı sağlıyoruz. Sektörde önemli bir yere sahip olan aşçılıkta kendinizi mutfağa hapsedilmiş olarak değil de bu mesleği bir sanat olarak gördüğünüzde çok güzel işler ortaya çıkaracağınızı umuyorum. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programının ilk mezunları olma özelliğini taşıyan öğrencilerimizi kutluyor, hem yöresel hem de genel olarak damak zevkine hitap edecek lezzetleri de kendilerinden bekliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Yapılan konuşmaların ardından Aşçılık Programından mezun olacak öğrenciler tarafından birinci sınıf öğrencilerine kepçe devir teslimi yapıldı ve aşçılık andı okundu.

Tören, Rektör Prof. Dr. Tarık Yarılgaç’ın aşçılık programı birincisi Tuğba Yakar’a, Prof. Dr. Fikri Balta’nın program ikincisi Koray Bozkıl’a ve Prof. Dr. Tevfik Noyan’nın program üçüncüsü Yonca Başoğlu’na plaket vermesi ile sona erdi.

ODÜ Basın 

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

  • S.Lig
  • 1.Lig
  • 2.Lig Kırmızı
  • 2.Lig Beyaz
    Takımlar O G B M Av P
1 Galatasaray 12 8 2 2 13 26
2 Medipol Başakşehir 12 8 2 2 9 26
3 Beşiktaş 12 6 4 2 7 22
4 Kayserispor 12 6 4 2 5 22
5 Fenerbahçe 12 5 5 2 8 20
6 Demir Grup Sivasspor 12 6 1 5 -1 19
7 Bursaspor 12 5 3 4 7 18
8 Göztepe 12 5 3 4 1 18
9 Akhisar Bld. Genç. 12 5 3 4 -1 18
10 Aytemiz Alanyaspor 12 5 2 5 3 17
11 Trabzonspor 12 4 4 4 -3 16
12 Kasımpaşa 12 4 3 5 -1 15
13 Yeni Malatyaspor 12 4 2 6 -4 14
14 Antalyaspor 12 3 4 5 -7 13
15 Atiker Konyaspor 12 3 2 7 -4 11
16 Osmanlıspor FK 12 2 2 8 -9 8
17 Karabükspor 12 2 2 8 -9 8
18 Gençlerbirliği 12 2 2 8 -14 8
Şampiyonlar Ligi
UEFA
Alt Lig
    Takımlar O G B M Av P
1 Ümraniyespor 12 7 4 1 10 25
2 MKE Ankaragücü 12 7 3 2 8 24
3 Giresunspor 12 6 5 1 9 23
4 Çaykur Rizespor 12 6 3 3 6 21
5 Vartaş Elazığspor 12 5 3 4 3 18
6 Adanaspor 12 5 3 4 -4 18
7 İstanbulspor 12 5 2 5 1 17
8 Altınordu 12 4 4 4 3 16
9 Gazisehir Gaziantep FK 12 3 6 3 4 15
10 Balıkesirspor 12 5 3 4 3 15
11 Adana Demirspor 12 4 3 5 -1 15
12 Boluspor 12 4 2 6 0 14
13 Samsunspor 12 3 5 4 -1 14
14 Erzurum BB 12 3 4 5 -4 13
15 Eskişehirspor 12 3 5 4 -3 11
16 Denizlispor 12 3 2 7 -8 11
17 Manisaspor 12 4 1 7 -5 4
18 Gaziantepspor 12 1 2 9 -21 2
    Takımlar O G B M Av P
1 Hatayspor 13 10 1 2 15 31
2 Afjet Afyonspor 13 9 3 1 13 30
3 Keçiörengücü 13 9 2 2 26 29
4 Menemen Belediyespor 13 9 2 2 19 29
5 Sivas Belediyespor 13 8 4 1 13 28
6 İnegölspor 13 6 4 3 2 22
7 Sancaktepe Belediyespor 13 5 5 3 6 20
8 Tokatspor 13 5 5 3 -3 20
9 Kastamonuspor 13 6 1 6 3 19
10 Sarıyer 13 5 3 5 0 18
11 Amed Sportif 12 4 4 4 6 16
12 Bodrumspor 13 3 4 6 -6 13
13 Bucaspor 13 3 4 6 -1 10
14 Etimesgut Belediyespor 12 2 4 6 -7 10
15 Eyüpspor 13 2 3 8 -12 9
16 Tuzlaspor 13 2 1 10 -14 7
17 Kocaeli Birlik Spor 13 1 2 10 -19 2
18 Mersin İdmanyurdu 13 1 0 12 -41 0
    Takımlar O G B M Av P
1 Gümüşhanespor 13 8 3 2 16 27
2 Altay 13 8 3 2 11 27
3 Bandırmaspor 13 8 1 4 7 25
4 Sanliurfaspor 13 7 3 3 8 24
5 Kırklarelispor 13 7 3 3 5 24
6 Sakaryaspor 13 6 5 2 8 23
7 Niğde Belediyespor 13 6 4 3 4 22
8 Bugsaşspor 13 6 3 4 4 21
9 Hacettepe Spor 13 5 5 3 6 20
10 Zonguldak Kömürspor 13 5 4 4 -2 19
11 Konya Anadolu Selçukspor 13 4 4 5 -2 16
12 Pendikspor 13 3 5 5 -2 14
13 Fatih Karagümrük 13 4 2 7 -3 14
14 Fethiyespor 13 2 4 7 -10 10
15 Nazilli Belediyespor 13 2 3 8 -14 9
16 Kahramanmaraşspor 13 1 4 8 -14 7
17 Silivrispor 13 1 3 9 -14 6
18 Karşıyaka 13 2 5 6 -8 5

BURÇLAR

(21 Mart - 20 Nisan)

Koç Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(21 Nisan - 21 Mayıs)

Boğa Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(22 Mayıs - 22 Haziran)

İkizler Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(23 Haziran - 22 Temmuz)

Yengeç Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(23 Temmuz - 22 Ağustos)

Aslan Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(23 Ağustos - 22 Eylül)

Başak Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(23 Eylül - 22 Ekim)

Terazi Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(23 Ekim - 21 Kasım)

Akrep Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(22 Kasım - 21 Aralık)

Yay Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(22 Aralık - 21 Ocak)

Oğlak Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(22 Ocak - 19 Şubat)

Kova Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

(20 Şubat - 20 Mart)

Balık Burcunun 23.11.2017 Günlük Yorumu

NAMAZ VAKİTLERİ
yukarı çık