Mutfakların vazgeçilmezi olan ayçiçek yağı, son bir ayda iki kez fiyat artışı yaşadı. İç pazarda ayçiçek yağı fiyatları, küresel piyasalardan %25 daha yüksek seviyelerde bulunuyor. Market raflarında en ucuz ayçiçek yağının fiyatı, bir ay içinde 20 TL yükseldi.

Solventum Yönetim Kurulu Başkanı Onat Angı, geçtiğimiz hafta ham ayçiçek yağının ton fiyatının 43 ile 44 bin TL arasında değiştiğini belirtti. Uluslararası piyasalarda yağ fiyatlarının tonu 990 ile 1000 dolar bandında seyretmesine rağmen, iç pazarda bu rakamın %25 üzerinde uygulanıyor.

Angı, hükümetin gerekli adımları attığını ancak piyasada bir dengesizlik yaşandığını ifade etti. Satıcıların, fiyatların daha da yükselebileceği endişesiyle satış yapmamaya başladığını ve bu durumun fiyatları daha da artırdığını vurguladı. Angı, uzun zamandır düşük seyreden fiyatların, ani bir artışa neden olduğunu belirtti.

Vergi indirimlerinin olasılığı hakkında da bilgi veren Angı, fiyatların böyle devam etmesi halinde gümrük vergilerinde indirim yapılabileceğini söyledi. Türkiye’de, yerli ayçiçek yağına yüzde 36 gümrük vergisi uygulanıyor ve bu durum, yurt dışından ithalatı kârsız hale getiriyor.

Son bir ayda zincir marketlerde markalı ürünlerin fiyatları da arttı. 5 litrelik pet şişe ayçiçek yağı fiyatı, markalı ürünlerde 279,95 TL, zincir market markalı ürünlerde ise 229,50 TL seviyelerinde bulunuyor. İç piyasada fiyat artışının yüzde 20 civarında gerçekleştiği belirtiliyor. Yılbaşından sonra ise 1 milyon ton çekirdek veya 400 bin ton yağ ithalat kotası devreye girecek.